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1843年上海开埠后,西餐在上海逐渐流行,而中国人食肉又以猪肉为主。为此,以供应德国大菜而闻名上海的德大西菜社等西餐馆推出了一道撒着面包屑炸制的名为「维也纳猪排」的海派西餐主菜,是上海风味炸猪排的前身,此后这道菜在上海广受欢迎,许多家庭主妇都会烹饪这道菜肴。在物资紧缺的1960年代,上海人还会用苏打饼干,自己将其擀碎来代替面包粉,虽然原本为应急性食品,但是也别具风味,呈现出和原版不一样的清脆口感。
现在,上海炸猪排已经成为一款极具特色的上海小吃,许多海派西餐店、老牌小吃店、街边饮食店将其作为店中招牌菜,也经常配合排骨年糕登场。
上海炸猪排讲究炸制前的「拍松」,与日式炸猪排的做法颇为相似,将大排用刀背敲来回敲打数遍,使得肉的纤维敲断面积比原先大了一倍,避免油炸时收缩,还需要用料酒和少量的糖将之浸泡半小时,以方便入味和增加肉汁,炸出来的成品肉质松软,从里到外都熟透且鲜嫩多汁。
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米子东高校的历史可追溯至1899年成立的旧制中学校「鸟取县第二中学校」,此后在1901年和1909年先后更名为「鸟取县立第二中学校」和「鸟取县立米子中学校」;1948年配合日本的学制改革更名为「鸟取县立米子第一高等学校」,1949年与米子实业高等学校、法胜寺实业高等学校整并后成为「鸟取县立米子东高等学校」。
不过原属米子实业高等学校、法胜寺实业高等学校的校舍在1953年又另外分出设立为鸟取县立米子南高等学校,其中的法胜寺校舍后来被分出最后在1973年整并至鸟取县立米子高等学校,而在1952年设立的家庭学科则是在1953年改划入鸟取县立米子西高等学校。
在1960年曾设置供高等学校毕业生继续进修的专攻科,不过已在2013年停止招生。
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2021年6月5日,斯里兰卡在对阵黎巴嫩的世界杯资格赛中虽然以2-3落败,但进了2颗球,为球队近年来首度在世界杯资格赛取得进球。
* 1930年 至 1990年 - 未参与
* 1994年 至 2022年 - 外围赛出局
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