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联合国高级官员亨宁·斯坦菲尔德曾表示，畜牧驯养是引发环境问题的最主要因素之一。畜牧业用地占农业总用地面积的70%，或占总陆地面积30%。其为最主要的温室气体排放源头，占全球总排放的18%，相比之下，所有交通工具的温室气体排放只占总排放的13.5%。畜牧业还产生了大量一氧化二氮气体，占总排放的65%，这类气体的暖化效应是二氧化碳的296倍，此外也产生了37%的甲烷、64%的氨。畜牧业扩张被认为是造成森林砍伐的主要原因。亚马孙盆地中70%被砍伐的森林转变为了牧场，剩余的也被用作种植饲料，生物多样性也受此影响。根据联合国环境署的声明，如果依照当前的增长趋势，至2030年全球Methane emissions将增长60%。
人类对土地的转化，也即把自然土地转变为农业生产服务用地，可对地球生态系统造成巨大影响，并引发Biodiversity loss。据估算，被人类转化为农业用地的土地约占地球总土地面积的39-50%。而土地退化，即土地长期生态功能和生产力的降低，因作物过度种植而发生在全球24%的土地。有15亿人依赖退化土地生存，造成退化的原因有森林砍伐、荒漠化、土壤侵蚀、矿物质枯竭、土壤酸化和盐碱化等。
农业活动可能造成水域生态系统富营养化，从而引致水华或消耗水体氧气，导致Fish kill、生物多样性丧失，受污染水体也不再适合饮用或工业用途。种植土地上过度使用化肥与粪肥，或过高密度的畜牧业可造成养分随地表径流流入水体，这些污染物属于Nonpoint source pollution，是导致水域生态系统富营养化和地下水污染的主要因素。化肥的过度使用也会让陆地上部份物种获得过度生存优势，从而导致生物多样性降低。
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* 佩列亚斯拉夫王公尤里·多尔戈鲁基在争夺基辅大公的一次战争后战斗获胜后，邀请了自己的盟友诺夫哥罗德-谢韦尔斯基公爵斯维亚托斯拉夫·奥利戈维奇去了一个叫莫斯科的边界地点庆祝自己的胜利，这也是历史上第一次提及莫斯科这个地方。而后，俄罗斯人便把这一年作为莫斯科的诞生的日子。
* 穆瓦希德王朝攻占马拉喀什，灭掉穆拉比特王朝。
* 赵惇，南宋第三位皇帝（逝世1194年，47岁）
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糖葱饼是一种在中国潮汕地区的小吃，最早于清朝时期出现，传入广东及福建地区后，再流传到香港及台湾，并成为香港的经典小吃。
糖葱饼原是一种潮汕地区的甜食，虽然名为糖葱饼，但实际上没有葱的成分，其名源于用麦芽糖做成的糖葱。糖葱饼的工艺约于1930年代传入香港，到1950至1960年代更是主要的街头小吃。当时在香港贩卖糖葱饼的小贩，都是用小铁箱摆放食材和工具，铁箱的正面装有玻璃，可以让人们看到内里的糖葱，而小贩就用担挑背负小铁箱及木凳随街摆卖，即使现在香港仍有小贩继续使用小铁箱贩卖糖葱饼，但相比起以往糖葱饼是普及的小吃，现在售卖糖葱饼的地点已不多，主要都集中在九龙油麻地一带。
糖葱饼是糖葱与白面皮的结合。糖葱是把麦芽糖煮熔，再如同整理面团般反复多次拉扯，做成形似葱白的中空状白色长条，期间要对麦芽糖的温度有良好掌握，太热麦芽糖不能做成中空的糖葱，温度太低麦芽糖又会凝结不能拉扯成型。然后用刀横向把麦芽糖长条切开，能够看到糖葱上每一条幼条的气孔。糖葱饼的外皮使用类似春卷的白面皮，售卖时就在白面皮上，加入糖葱、洒入椰丝及芝麻等配料，再卷起成为糖葱饼。
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